Otel İşletmeleri Mutfak Çalışanlarının Mutfak Planlaması İle İlgili Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi (Identifying Kitchen Planning Knowledge Levels of Kitchen Staff in Hotel Establishments) Kübra ÖZELa, Menek

First Page		Document Content
Date: 2015-07-02 15:38:23		Otel İşletmeleri Mutfak Çalışanlarının Mutfak Planlaması İle İlgili Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi (Identifying Kitchen Planning Knowledge Levels of Kitchen Staff in Hotel Establishments) Kübra ÖZELa, Menek Add to Reading List Source URL: www.jotags.org Download Document from Source Website File Size: 224,89 KB Share Document on Facebook