Gluten Pflanzeninhaltsstoff Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Hafer, Gerste (und im Malz), Dinkel und Roggen enthalten ist. Es dient hauptsächlich als Kleber, der das Getreidemehl zusammenhält

First Page		Document Content
		Gluten Pflanzeninhaltsstoff Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Hafer, Gerste (und im Malz), Dinkel und Roggen enthalten ist. Es dient hauptsächlich als Kleber, der das Getreidemehl zusammenhält Add to Reading List Source URL: www.breite-apotheke.ch Download Document from Source Website File Size: 1,33 MB Share Document on Facebook