Italienische Tagliatelle in Hummerschaumsoße mit Shrimps und grünem Spargel 11,80 € Salat von frischem Stangenspargel mit Röllchen von hausgebeiztem Lachs mit Crême Fraiche u. kl. Bouquet von Frühlingssalaten 9,80

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Sylvaner und Garnelen, Pinot blanc und Jakobsmuscheln, Riesling und Lachs oder Gewürztraminer und Seeteufel in

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STARTERS Saumon fumé par nos soins et ses garnitures Geräucherter Lachs mit klassischer Garnitur Smoked salmon with traditional garnish 50

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Lust auf Genuss Gebratenes Lachsfilet auf Kerbelpüree mit Hummersoße ste für

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VORSPEISEN TATAR VOM FÄRÖER LACHS/ KOPFSALATMOUSSE/ MISOCREME/ GURKE/ KORIANDER 19,80 GÄNSELEBER/ MANGO/ INGWER/ BASMATIEIS 22,80 3 MAL SO GUT/ EINE VERFÜHRERISCHE VORSPEIS

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SPARGELKARTE Salat von rohem Spargel mit Lachs, Frühlingslauch und Rucola an frischem Reibekuchen mit Schmand 11.50 € Omelette mit frischem Spargel und Sauce Mornay überbacken dazu Butterkartoffeln

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Die Weihnachtsfeiertage im Forsthaus Vorspeise Hausgebeizter Lachs mit Fenchelsalat und Limonen Dressing Suppe Walnuß-Sellerie Süppchen mit Kräuteröl

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Hua-t’ou: A Method of Zen Meditation1 Stuart Lachs This paper discusses a form of meditation practice known in Chinese as hua- t’ou. It was popularized by the Chinese Zen master Ta-Hui (1089 – 1163) a member of th

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Empfehlungen Empfehlungen Geräucherte Entenbrust auf buntem Kalamansi-Jägersalat 11,Gegrillte Ingwer-Nierndl auf „Öl-Pfefferonisalat“ 13,Forelle und Lachs geräuchert mit Orangen- Kürbis 11,Hausgemachter „Lard

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United Nations General Assembly A/AC.105/C.2/L.223 Distr.: Limited

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• Manfred Lachs
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