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Date: 2016-04-27 04:07:51

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucheraal Für 6 Pers.: 18 Stck festk mittelgr. Pellkartoffeln, 1 kg Grünspargel, 1 Räucheraal (400 g) Vinaigrette: 6 EL Champagneressig, Salz, Pfeffer 12 EL Traubenkernöl, 1 Schalotte

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