Concha Abanico / Julio Acosta / Al Toke Pez Chesapeake / Gastón Acurio / Chi-Racha Spice / Siu Mai / James Gee Simon Lam / Koji Terano / Mayu Horie / Kam Lu Wantán / Olivo Rosita Yimura / Rosita Yimura / Song Sillao / /
Position
Nikkei Chef / lime Head Chef Chifa Chef / General Manager / Chef / /