ANTIPASTI ARTICHOKES- Roman-style, shaved ricotta salata 12 D.O.C. BUFFALO MOZZARELLA- extra virgin olive oil, sea salt 7 FARRO- mussels, calamari, shrimp, arugula, roasted cherry tomatoes, Calabrian chiles, lemon 12

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The Human Speechome Project Deb Roy, Rupal Patel∗ , Philip DeCamp, Rony Kubat, Michael Fleischman, Brandon Roy, Nikolaos Mavridis, Stefanie Tellex, Alexia Salata, Jethran Guinness, Michael Levit, Peter Gorniak Cogniti

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CHEF’S TASTING MENU Three Course $45 * CHOICE OF: SHADES OF SUMMER / tomatoes / peacock kale / ricotta salata / verjus / crostini

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? La terra è detta “pianeta blu” perché tre quarti della sua superficie sono coperti dall’acqua. Ma il 97% di quell’acqua è salata

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DINNER STARTERS Spring Chopped Vegetable Salad, Garlicky Herb Dressing 12 Radical Farms Living Greens Salad, Radishes, Ricotta Salata, Shallot Vinaigrette 12 Local Asparagus + Mushrooms, Living Greens, Sunnyside Egg, Ma

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‘FOCACCELLE’ Il primo spezza fame morbido salato firmato Mulino Bianco Il Mugnaio questa volta ha sfornato una novità salata! Un prodotto con caratteristiche simili a una focaccia fresca, ma con una durata maggiore.

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Multidisciplinarno znanstveno društvo namijenjeno unapreñenju i širenju spoznaja o genetskim bolestima u korist bolesnika i njihovih obitelji. A multidisciplinary, scientific society, dedicated to the advancement and

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CORSO DI CUCINA 19 Giugno Lezione, Dimostrazione, Degustazione Ore 16:00 – 17:30 Prima parte “salata” Impasti per pizza

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