Guia Prático para Cozinhar em Sous-vide Escrito pelo Dr. Douglas Baldwin Tradução: Núria Maury Pratginestós Prefácio Sous vide, em francês, quer dizer “sob vácuo”, e refere-se a um método de cozinhar em

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Date: 2011-07-09 20:19:32		Guia Prático para Cozinhar em Sous-vide Escrito pelo Dr. Douglas Baldwin Tradução: Núria Maury Pratginestós Prefácio Sous vide, em francês, quer dizer “sob vácuo”, e refere-se a um método de cozinhar em Add to Reading List Source URL: www.douglasbaldwin.com Download Document from Source Website File Size: 446,88 KB Share Document on Facebook