![](https://www.pdfsearch.io/img/1fc0e2be3ce48cab91410af31c041c71.jpg) Date: 2011-07-09 20:19:32
| | Guia Prático para Cozinhar em Sous-vide Escrito pelo Dr. Douglas Baldwin Tradução: Núria Maury Pratginestós Prefácio Sous vide, em francês, quer dizer “sob vácuo”, e refere-se a um método de cozinhar emAdd to Reading ListSource URL: www.douglasbaldwin.comDownload Document from Source Website File Size: 446,88 KBShare Document on Facebook
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